Hodnocení
4.2 Hodnoceno: 13x | Nechutnalo 
Chutnalo
Krůtí maso zapékané se sýrem
Zdroj: archiv redakcePostup přípravy:
Krůtí maso nakrájíme na kostky, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme a okořeníme. V horkém oleji maso krátce osmažíme, až se zbarví dozlatova.
Zapékací mísu vymastíme olejem a maso do ní vložíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vínem, smetanou a rozšleháme.
Po částečném vychladnutí do ní vmícháme žloutky a strouhaný sýr. Zálivku nalijeme na maso v zapékací míse a v předehřáté troubě zapečeme pokrm dozlatova.
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová
