Křenové vejce s kapií

Vejce uvařte natvrdo, vychlaďte, oloupejte a podélně přepulte. Smetanu ušlehejte na tuhou šlehačku. Křen jemně nastrouhejte, zalijte citrónovou šťávou a promíchejte. Vmíchejte lučinu, špetku soli, pepře, kurkumu a nakonec ušlehanou šlehačku. Krémem naplňte cukrářský sáček s vetší hubičkou, nastříkejte na půlky vajec a ozdobte kapií a petrželkou.

Tip: místo vajec můžete použít na plátky nakrájené rohlíky nebo pečivo vykrájené do různých tvarů.