Královská bábovka

Žloutky oddělte a vyšlehejte je s 200 g cukru krupice. Bílky vyšlehejte v tuhý sníh spolu s 50 g cukru. Ke žloutkům přidejte změklou heru, strouhanou čokoládu a ořechy, polohrubou mouku, prášek do pečiva a smetanu. Stěrkou pomalu přimíchávejte do těsta vyšlehaný sníh. Těsto nalijte do formy (případně vymazané a vysypané strouhankou) a pečte při 170 stupních hodinu. Nechte vychladnout a podávejte.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie