Košíčky z ledových kaštanů s mandlemi

Nasypte do 100 ml horkého mléka 150 g mletých vlašských ořechů a 150 g moučkového cukru, míchejte a vařte do zhoustnutí a nechte zchladnout. Do misky postavené v horké vodní lázni nalámejte 200 g ledových kaštanů (tyčky nebo tabulku), přidejte 100 g stoprocentního tuku, lžíci cukru moučky a lžíci kakaa. Míchejte, až se směs rozpustí a je hladká. Do malých papírových košíčků nalijte trošku čokoládové hmoty, položte kuličku ořechové směsi, zalijte čokoládou, ozdobte oloupanou mandlí a nechte v chladu ztuhnout.

Foto zdroj: profimedia.cz