Kávové řezy

Krém: ½ hrnku instantní černé kávy, 100g cukru, 1/2 sáčku vanilkového nebo kakaového pudinku, 1 rovná lžíce polohrubé mouky, 1/8 másla

Poleva: 200g moučkového cukru, 3 lžíce horké kávy

Z mouky, cukru, změklého tuku a dalších přísad zpracujeme těsto. Vyválíme ho a rozložíme na pomaštěný a vysypaný plech. Upečeme do zlatova, necháme vychladnout a nakrájíme na tři díly. Na krém svaříme kávu s cukrem, pudinkový prášek a mouku a do ochladlého po lžičkách vmícháme máslo. Díly potřeme studeným krémem, složíme je na sebe a povrch polijeme kávovou polevou. Urovnáme nožem a necháme ztuhnout. Poté nakrájíme zahřátým nožem na řezy.