Kapr s cibulkou

Najemno nakrájenou cibulku a petrželku osmahněte na másle, zaprašte paprikou, rychle osmahněte a hned vložte porce osoleného kapra (nejprve kůží dolů) a opečete je z obou stran.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Pak maso vyjměte a výpek zaprašte moukou, podlijte vodou nebo vývarem, provařte a nakonec zjemněte smetanou. Podáváme s brambory.