Kakaové hvězdičky slepované čokoládou

Máslo utřete s cukrem, kakaem a žloutky (nebo celými vejci) a postupně zapracovávejte mouku, citrónovou kůru a šťávu. Na pomoučeném vále těsto rozválejte na plát a vykrajujte hvězdičky. Přendejte je na plech vyložený pečícím papírem a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C. Vychladlé hvězdičky slepujte předem připravenou tmavou polevou a povrch potřete bílou polevou (a naopak). Každý kousek přizdobte pokrájeným kandovaným ovocem nebo kousky želé bonbonů a nechte zatuhnout.