Jídelníček: 4. týden
Pokud už tři týdny dodržujete pravidelný režim, zcela jistě na sobě vidíte výsledky. Za své úsilí byste se měli odměnit. Protože občasné mlsání je fajn, jen ho musíte mít pod kontrolou. Máme tedy pro vás několik receptů na lehký moučník.
Tvarohová miska s jahodami
250 g netučného tvarohu, 100g nízkotučného jogurtu, 200 g jahod, vanilkový cukr, piškoty
Do tvarohu přidáme jogurt a vanilkový cukr a metličkou dobře rozšleháme. Očištěné jahody šetrně omyjeme a necháme okapat. 150g jahod nakrájených na čtvrtky vmícháme do tvarohu, který dáme do misek jen tak, nebo střídavě vrstvíme s piškoty. Vršek krému ozdobíme zbylými jahodami. Po asi dvou hodinách v ledničce podáváme.
Tiramisu light
1 vanilkový puding,
1/2 l nízkotučného mléka,
250 g odtučněného tvarohu,
1 nízkotučný jogurt (250 g)
3 plátky želatiny,
umělé sladidlo,
piškoty,
200 ml hořké kávy s mandlovou trestí (nebo amarettem)
kakao na posypání
Želatinu namočíme, uvaříme puding a necháme želatinu v horkém pudingu rozpustit. Necháme vychladnout. Tvaroh s jogurtem a sladidlem rozšleháme. Postupně přidáváme vychladlý puding. Do formy dáme vždy vrstvu piškotů pokapaných ochucenou kávou a vrstvu krému. Můžeme plnit i rovnou do misek. Necháme v lednici ztuhnout a posypeme hořkým kakaem.
Jablečná miska
asi 4 jablka (podle velikosti), 600 ml vody, 2 pudinkové prášky, vanilkový cukr, piškoty
Jablka nastrouhejte, poduste ve 2 dcl vody. Oba pudinkové prášky rozmíchejte ve 4 dcl vody a spolu s vanilkovým cukrem přidejte do jablečné hmoty a krátce povařte. Poté krém rozmixujte a dávejte do misek střídavě na vrstvu piškotů. Dejte vychladit do ledničky.
4. týden
PONDĚLÍ
| Snídaně | Nízkotučný jogurt s ovocem a piškoty |
| Svačina | Ovocná přesnídávka |
| Oběd | Dušená šunka, brambory, okurkový salát |
| Svačina | Bílý nebo ochucený kefír |
| Večeře | Kuřecí prsa v alobalu |
ÚTERÝ
| Snídaně | Cornflakes s mlékem |
| Svačina | Mix sušeného ovoce (meruňky, švestky, banány, semínka slunečnicová nebo dýňová) |
| Oběd | Pečený králík |
| Svačina | Ovocná přesnídávka |
| Večeře | Čočkový salát, vejce natvrdo |
STŘEDA
| Snídaně | Dva toustové chleby s medem nebo marmeládou |
| Svačina | Jogurt |
| Oběd | Filé na zelenině |
| Svačina | Sendvič se šunkou a vejcem |
| Večeře | Tatarák z lososa nebo svíčkové, toust (bez tuku v topinkovači), zelenina |
ČTVRTEK
| Snídaně | Celozrnný rohlík, krůtí šunka |
| Svačina | Rýžový chléb s jogurtovou polevou |
| Oběd | Těstovinový salát s fazolemi |
| Svačina | Jogurt s ovocem |
| Večeře | Kapustové karbanátky, salát |
PÁTEK
| Snídaně | Jogurt, madarinka |
| Svačina | Sendvič s tuňákem a vejcem |
| Oběd | Kuřecí salát |
| Svačina | Celozrnné nebo müsli sušenky (např. Bebe Dobré ráno) |
| Večeře | Obložený zeleninový talíř, sýr, šunka |
SOBOTA
| Snídaně | Tvarohová miska s ovocem a piškoty |
| Svačina | Obložený celozrnný rohlík |
| Oběd | Omeleta se špenátem |
| Svačina | Pudink |
| Večeře | Kuřecí plátek, salát |
NEDĚLE
| Snídaně | Cornflakes, kefír, grepfruit |
| Svačina | Slunečnicový chléb s tvarohovou pomazánkou (tvaroh, jogurt, sůl, pepř, pažitka) |
| Oběd | Zeleninový nebo kuřecí vývar, fazolkový salát s kuřecím masem |
| Svačina | Dvě mandarinky |
| Večeře | Jednoduchý tuňákový salát |
