Jadranské řezy

1. těsto: balíček listového těsta rozpůlíme a upečeme 2 pláty

2. těsto: 5vajec, 180g cukru, 80g mletých ořechů, 4 lžíce hrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva

Žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a sníh z bílků.

Upečeme na papíře nebo na vymazaném a vysypaném plechu.

Krém:Uvaříme: 1/2 litru mléka, 5 lžic hrubé mouky a vychladíme.

Po vychladnutí vyšleháme s: 300g másla, 150g cukru, 1 vanilkový cukr

Poleva: rozpuštěná čokoláda, posypat mletými nebo drcenými ořechy

Vrstvíme: listové těsto, polovina krému, ořechové těsto, druhá polovina krému, listové těsto.

Polijeme čokoládou a posypeme ořechy. 

Necháme uležet do druhého dne!