Jablka v županu

Nejprve si uděláme těsto, mouku, sůl, mléko a vejce smícháme a vypracujeme v těsto necháme odpočinout.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Poté si oloupeme jablka a zbavíme jádřince, nakrájime na čtvrtky a ty čtvrtky ještě rozpůlíme.

Těsto rozválíme na 0,5cm silný plát a skleničkou vykrajujeme stejná kolečka. Do každého kolečka zabalíme kousek jablka.

Vaříme ve vroucí nesolené vodě, dokud nevyplavou na povrch. Podáváme posypané moučkovým cukrem, skořicí a polité rozpuštěným máslem.