Hubnete? Nechte si poradit od dietologa celebrit a vyzkoušejte hvězdný recept

Denní jídelní režim vypadá zhruba takto: Snídani provází strach, abychom to nepřepískly, následují obavy ze svačiny, těch pár hodin, co zbývá do oběda, je vyplněno úsilím odolat čokoládové sušence, rychlý oběd a pak zase dlouhé zírání na balíček polomáčených. Je čas večeře – a to je doba, kdy se člověk musí nejvíce hlídat. Večerní přejídání je pro dietu přece to nejhorší.

Nabízí se otázka: „Mám já vůbec tohle zapotřebí?“ K záporné odpovědi může napomoci třeba fakt, že nedávno bylo vědci odhaleno, že zatěžování mozku myšlenkami na hubnutí dokonce snižuje hladinu IQ!

Podle britského dietologa Jamese Duigana, tvůrce dietního programu Clean and Lean (tedy v překladu čistý a libový) , je třeba zapomenout na Atkinsona, Dukana a další podobné diety.

článek

Ta pravá metoda hubnutí je totiž velmi jednoduchá a nevylučuje celé skupiny potravin. Duiganova dieta je prostá, a proto oblíbená mnoha celebritami, včetně Hugha Granta a modelek Victoria´s Secret. Doporučuje jíst tzv. „čisté“ potraviny. Které to jsou?

• Jablko, které stále vypadá jako jablko utržené ze stromu
• Jídla bez umělých aromat a ochucovadel
• Pokrmy, které nevydrží měsíce a měsíce
• Pokrmy, které obsahují maximálně šest ingrediencí
• Jídla, která neobsahují žádné těžko identifikovatelné ingredience
• Jídla, které neobsahují hlavně cukr a nezpůsobují nadýmání

Jak vidíte, nejde o nic objevného. Nicméně stojí za pokus se nad tím minimálně zamyslet. A jak sestavit jídelníček? Snažte se eliminovat pečivo. K snídani si dejte dvě vařená vejce a grilovaná rajčata, ke svačině si místo rohlíku dopřejte třeba hrst oříšků. Oběd může tvořit kousek makrely nebo lososa se zeleným salátem s granátovým jablkem a slunečnicovými semínky. Na večeři může být losos pečený v alobalu s cherry rajčátky, zázvorem a chilli. A vše můžete spláchnout sklenkou bílého – ale pozor, s alkoholem to nepřehánějte! Jednou za týden můžete bezstrestně zhřešit a dát si třeba hovězí steak.

K těm, kteří se řídí vyjmenovanými pravidly, patří i žena s tváří anděla a tělem laně – modelka Rosie Huntington. A jaké jídlo si oblíbila nejvíce? Nechte se inspirovat!

Hvězdný recept: Kuře na citronu podle Rosie Huntington

Ingredience:

• 1 střední kuře
• 1 citron
• 3 stroužky česneku
• mořská sůl a čerstvý pepř
• 2 lžíce olivového oleje
• 200 g hnědé rýže
• kuřecí vývar
• 300 g kapusty
• 1 avokádo

Předehřejte troubu. Oloupejte citron a jeho dílky dejte spolu se stroužky česneku do osoleného, opepřeného kuřete, které potřete olivovým olejem. Trochu oleje kápněte i do pekáče. Pečte kuře na mírnější teplotu cca hodinu a půl. Uvařte rýži v kuřecím vývaru a poduste kapustu. Kuře servírujte s rýží a kousky avokáda s citronovou kůrou.

 Foto: Profimedia.cz