Hruškové lasagne s tvarohem

Uvařte lasagne podle návodu. Hrušky oloupejte, vykrojte jaderník, nakrájejte je na plátky, dejte do kastrolu, přidejte citrónovou šťávu, posypte cukrem, zalijte vodou tak, aby byly ponořené, a poduste doměkka. Utřete žloutky s vanilkovým cukrem a s tvarohem, vmíchejte do něj rozinky a nastrouhanou citrónovou kůru. Ušlehejte sníh z bílků a zašlehejte do něj cukr. Sníh opatrně vmíchejte do tvarohu. Vyložte pekáček pečícím papírem, potřete ho máslem, dejte do něj vrstvu lasagní, vrstvu tvarohu, hrušek a vrstvy opakujte. Zakončete vrstvou tvarohu, posypte ji vlašskými ořechy, vložte do předehřáté trouby a zvolna pečte cca 40 minut.