Hovězí kýta se sušeným ovocem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Sušené švestky a fíky namočíme na 20 minut do vařicí vody. Scedíme a nakrájíme. Maso a cibuli nakrájíme na kostky.

V hlubší pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso, orestujeme, přidáme sůl, nakrájené švestky a fíky. Přikryjeme a dusíme 50 minut nebo až maso změkne.

Dochutíme muškátovým oříškem a skořicí. Podáváme s rýží.