Horká čokoláda s mlékem

1:hořkou čokoládu nasekáme na malé kousky nožem,nebo jí nastrouháme na struhadle

2:v hrnci ohřejeme při střední teplotě mléko.Nemělo by se vařit

3:přisypeme čokoládu a mícháme,až se uplně rozpustí.

4:přisypeme vanilkový cukr a podle chuti ještě dosladíme cukrem.

5:horkou čokoládu rozdělíme do šálků a před podáváním jí ještě ozdobíme:posypeme skořicí nebo strouhanou čokoládou.můžeme také dát navrch kopeček šlehačky a posypeme kakaem.