Hongkongská kuřecí směs se zeleninou

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, které nejlépe přes noc marinujeme v omáčce z oleje, prolisovaného česneku, vejce, Solamylu a koření. Takto připravené maso spolu s marinádou podusíme doměkka.

Před dokončením ochutíme sójovou omáčkou a přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu a krátce podusíme. Na závěr přidáme víno. Podáváme s rýží.