Gulášovka z kližky

2 cibule, 2 lžíce oleje, lžička sladké mleté papriky, 300g hovězí kližky, špetka pálivé papriky, mletý pepř, sůl, 3 brambory, 2 stroužky rozetřeného česneku, 1- 1.5 litru vody, 1-2 lžíce hladké mouky , lžíce majoránky.

Cibulku oloupeme a pokrájíme na kostičky a dáme smažit na olej do růžova.

Maso omyjeme a pokrájíme na malé kostičky a přidáme k cibuli a osmažíme zprudka ze všech stran.

Okořeníme , osolíme, podlijeme vodou,zakryjeme pokličkou a dusíme do měkka.

Asi 20 minut před koncem přidáme rozetřený česnek, majoránku a oloupané,pokrájené brambory pokrájené na kostičky.

A dodusíme do měkka.

Polévku zahustíme jíškou z hladké mouky a vody a asi 5 minut povaříme.

Můžeme podávat s pečivem