Dušené kuře

Kuře na paprice je další z klasik české kuchyně. Jedná se o velmi vydatné jídlo, které se bude hodit zejména v zimních měsících. V hrnci nebo papiňáku zpěníme cibuli s paprikou a zalijeme vodou.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Do toho dáme osolené maso a vaříme nebo dusíme doměkka. Potom kuře vyndáme a do šťávy, která zůstala, přidáme smetanu, mléko a bujón. Omáčku poté zahustíme jíškou z mouky a vody. Dvě tři minutky povaříme, podle chuti osolíme a podáváme s houskovým knedlíkem.

Foto zdroj: profimedia.cz