Druhy koření, které podporují obranyschopnost, dobrou náladu i štíhlé křivky

Je podzim, takže slovo imunita se skloňuje snad ve všech pádech. A není se asi co divit, neboť rozdíly teplot naši náchylnost k nemocem pěkně pokouší. S momentálními klimatickými podmínkami tak trochu souvisí i snaha o udržení se v teple, protože co si budeme povídat, zase došlo na tlusté ponožky, svetry a kabáty. Právě proto je ideální čas k navýšení spotřeby určitých druhů koření, jež mají zahřívací schopnosti, bojují proti virózám a svědčí i štíhlým křivkám. Konkrétně tyhle jsou teď nutností!

Pepř, na ten nezapomínej

V dobách dávno minulých se věřilo, že pepř úzce souvisí s plodností a působí jako silné afrodiziakum. Zda toto ochucovadlo původem z Indie skutečně zaručí vášnivou noc, těžko soudit. Jisté ale je, že mezi jeho hlavní „úkoly“ patří i zvyšování teploty těla, což se aktuálně samozřejmě jenom hodí. To však není jediný důvod, proč si kořenku s pepřem v kuchyni umístit „na oči“.

Už jsi někdy slyšela o tom, že prášek mírně štiplavé chuti pozitivně ovlivňuje metabolické funkce a významně urychluje spalování tuků? Je to díky obsažené látce zvané piperin. Uvedená ingredience zároveň stimuluje produkci endorfinů, čímž prokazatelně zlepšuje psychické rozpoložení. Nelze opomenout, že také detoxikuje organismus, zesiluje ochranu vůči nejrůznějším bacilům a dokáže se vypořádat i s bolestí hlavy.

Kurkuma, zlatý poklad

V kurkumě neboli indickém šafránu je ukryto mnoho prospěšných složek, nicméně největší pozornost se určitě točí kolem sloučeniny kurkumin. Tomuto žlutému barvivu s antioxidačními účinky odborníci přisuzují takřka magickou moc, neboť podle nich posiluje imunitu a likviduje všemožné parazity, přičemž prospívá trávení. Vychvalovaná látka má i další přednost, kterou ocení především zimomřivci.

Zlepšuje totiž průtok krve, takže jednoho hezky zahřeje. Sluší se dodat, že tato tradiční ingredience rovněž podstatně snižuje riziko krevních sraženin a tiší nevolnost, zatímco vykazuje protizánětlivé i protinádorové schopnosti. Dále pomáhá regulovat hladinu cholesterolu a platí za prevenci obezity, kardiovaskulárních chorob a astmatu. I tohle zní slibně…

Skořice, aromatický přítel nejen do deště

S kořením typické vůně se opravdu vyplatí navázat hlubší vztahy i spolupráci. Poznatky četných studií se shodují v tom, že značně přispívá k rozšiřování cév, tudíž působí jako prevence proti nepříjemným pocitům chladu. K výčtu blahodárných pozitiv skořice patří i fakt, že regeneruje tkáně a popohání línější látkovou výměnu.

Uplatní se ale i v případě akné a dalších kožních obtíží, a to včetně strií a celulitidy. Ke všemu dodává energii, usnadňuje vstřebávání živin a potlačuje akumulaci tuků v těle. A to je hodně vítaný podzimní životabudič, nemyslíš?

Co na schopnosti uvedených druhů koření říkáš ty? Napiš nám o tom do diskuze pod článkem, těšíme se na příspěvky.

foto-zdroj: shutterstock.com