Doutníčky s mandlemi a polevou

Na mírném ohni za stálého míchání svařte v hrnku nastrouhanou nebo drobně nakrouhanou čokoládu, smetanu, cukr, vanilku a mandle. Hmotu nechte zchladnout na pokojovou teplotu, rozdělte na stejně velké kousky, utvořte z nich doutníčky, dejte je do lednice a nechte ztuhnout. Pak polovinu zabalte do kousku staniolu, druhý konec namočte čokoládovou polevou a posypte sypáním. Nechte ztuhnout. Celé je pak můžete zabalit do kousků celofánu.