Dort Cappuccino s ořechy

Z bílků a 2 lžic studené vody za přisypávání 200 g cukru našleháme tuhý sníh, do něhož postupně zašleháme i žloutky. Promícháme mouku s práškem do pečiva a oříšky a postupně smícháme se sněhovou hmotou. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a těsto do ní nalijeme. Pečeme 35 – 45 minut. Po vychladnutí rozkrojíme na dvě části, pokapeme rumem, potřeme jogurtem cappuccino a pak potřeme částí ochucené šlehačky (šlehačku ušleháme se ztužovači a 3 lžičkami cukru a potom vmícháme cappuccino prášek). Zbytkem šlehačky asi 2/3 potřeme povrch a strany dortu a necháme vychladit. Ozdobíme dle fantazie:-).