Domáci vánočka

Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, žloutky, nastrouhanou citrónovou kůru, vanilkový cukr, kvasnice. Promícháme, přidáme rozehřátý tuk a vlažné mléko a zaděláme těsto, které necháme v teple vykynout. Těsto rozdělíme na 18 dílů, a 1 vánočku upleteme z 9 dílů (4-3-2).

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Po upletení necháme ještě chvíli kynout na plechu, potřeme rozmíchaným vejcem, posypeme mandlemi, a dáme péct. Pečeme 1 hodinu, a aby nebyly vánočky spálené, tak v druhé polovině pečení je přikryjeme alobalem.