Domácí pizza s kečupem a sýrem

Droždí zalijeme trochou vlažné vody a přidáme lžičku cukru. Necháme tak 5min odstát dokud se neudělá kvásek.

Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přidáme kvásek, hrnek vody a olej a pořádně promícháme. Vypracujeme vláčné ale ne moc řídké těsto, které necháme tak 30 min. vykynout.

Těsto vyválíme a rozdělíme na 3 části-na 3 plechy. Rozložíme na naolejovaný plech a prsty ještě urovnáme. Potřeme kečupem, posypeme kořením, přidáme strouhaný sýr-a podle chuti olivy, rajčata, papriku, kukuřici. . .

Dáme do vyhřáte trouby a pečeme 10-15min. dokud nebude spodek pizzy chytat zlatavou barvu.