Domácí jahodový termix

Ve 250 ml mléka rozmícháme pudinkový prášek. Zbylé mléko zahřejeme na mírném ohni k bodu varu, potom přimícháme pudink a za neustálého míchání vaříme 2 minuty. Pak za častého míchání necháme vychladnout. Tvaroh našleháme s cukrem a po dávkách do něj zašleháváme vychladlý pudink. Až je směs dokonale hladká, zakryjeme folií a necháme zhruba 3/4 hodiny v chladničce. Jahody omyjeme, zbavíme stopek a osušíme. Stranou si ponecháme 12 menších jahod, ostatní rozkrájíme na drobné kousky a vmícháme do vychlazeného termixu. Termix rozdělíme do misek, ozdobíme půlkami jahod a můžeme podávat.

Foto zdroj: profimedia.cz