Domácí houstičky se salámem a sýrem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

 Z vlahého mléka, droždí a trochy mouky uděláme kvásek. Vlijeme ho do zbytku mouky a zpracujeme hladké těsto. Přidáme olej. Necháme těsto trošku nakynout. Poté do něj zamícháme semínka. Můžeme volit různé druhy dle obliby. Čím více, tím lépe. Těsto dobře zpracujeme a dáme vykynout.

Pak tvarujeme menší bochánky, které splácneme a přeneseme na pečicí podložku. Na každém nožem vykrojíme křížek, ale nesmíme bochánek překrojit úplně.

Bulky potřeme vajíčkem, posolíme a na každou dáme plátek salámu a plátek sýra.

Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 20–30 minut, dokud se sýr neroztopí a bochánky nezískají zlatavou barvu.