Delikatesní zdravé potraviny vyrobené s láskou… Že není možné? Rozšiřte si obzory
Každá z nás už jistě někdy zkoušela držet nějakou dietu, která nakonec skončila, tak rychle jak začala. Zkuste místo hladovění a odříkání raději nahradit některá typicky tučná jídla jejich zdravější verzí. Slibujeme, že se budete cítit lépe fyzicky i psychicky.
Zdroj: www.ilovehummus.czPředstavujeme vám Hummus a Kimchi od I love Hummus, které jsou 100% přírodní a nejsou v nich použité žádné přidané konzervanty ani chemie. Že jste o nich ještě neslyšela? Je nejvyšší čas to napravit!
Hummus je cizrnovo-sezamová pochoutka blízkého orientu, které je i u nás věnováno čím dál tím více pozornosti. Aby také ne, hummus je plný vlákniny, která vyživuje náš střevní mikrobiom a vyniká výjimečnými výživovými hodnotami a zasytí na dlouhou dobu. Můžete si ho dát kdykoliv během dne, ke snídani, k večeři či na svačinu.
Ačkoliv na první pohled vypadá pouze jako “pomazánka”, hummus můžete běžně využívat v kuchyni místo omáček na těstoviny, jako náplň do zapečených tortil s masem a zeleninou, při grilování nebo třeba jako rychlé občerstvení, když dorazí návštěva. Mňam! Maminky, nemějte strach, chutná i dětem, obzvláště na svačinu. Hummus se dá koupit v několika variantách a každý si tak může vybrat, zda dá přednost základní chuti Hummusu, či vybere mezi olivovou příchutí, nebo rajčatovou. U pánů máme ověřeno, že ocení Hummus s příchutí karamelizované cibulky a milovníci Bio produktů si mohou pochutnat na verzi Bio.
Další super potravinou je Kimchi, korejské národní jídlo! Kimchi je fermentovaný, probiotický, pikantní salát z čínského zelí. Skvěle chutná a jako fermentovaný produkt, zlepšuje rovnováhu střevní mikroflóry, napomáhá trávení a posiluje imunitu. Nás ženy také osloví to, že má nízký obsah kalorií a tak ho můžeme zobat klidně i navečer. Stejně jako Hummus, dá se i s Kimchi výborně pracovat při vaření. Komu by nestačil jako malý přílohový salátek, může ho přidat do hamburgerů, udělat z něj vynikající polévku. Já osobně mám Kimchi nejraději samotné nebo v kombinaci s rýží, s ním vykouzlíte vynikající, rychlý veganský a zdravý oběd. Pozor, Kimchi je „živý produkt“ a tak se nelekněte, když si při otevření trochu „pšoukne“ nebo třeba i vyteče. Více inspirace, jak využívat Hummus či Kimchi najdete na stránkách www.ilovekimchi.cz a www.ilovehummus.cz.
Ať už se rozhodnete zařadit do svého jídelníčku jakoukoliv zdraví prospěšnou potravinu, vybírejte srdcem s úsměvem na tváři. Pozor však na náhražky, které některé firmy do těchto výborných potravin přidávají. Jedná se především o sorban draselný, kukuřičný škrob nebo řepkový olej. S Kimchi a Hummusem od I love Hummus jednoznačně chybu neuděláte. Dobrou chuť!
Denisa Majtaníkova, I love Hummus
