Čočková haše se šunkou a sýrem

Čočku zalijte dostatečným množstvím vody, uvařte doměkka (10 -15 min.) a sceďte. Na másle zpěňte drobně nakrájenou šalotku, promíchejte s čočkou, přidejte drobně nasekanou šunku, sladkokyselé okurky, podle chuti osolte, opepřete a vmíchejte nasekanou petrželku. Mušle nebo zapékací misky vytřete máslem, naplňte směsí, posypte sýrem a zapečte v předehřáté troubě (cca 10 min.), až se sýr rozpustí.

Foto zdroj: profimedia.cz