Čínské zelí s houbami shitake

Na oleji zpěňte na plátky nakrájený česnek, přidejte nakrájené houby, osolte, opepřete, opečte a poduste doměkka. Ve vodě rozmíchejte bujón, krátce povařte, zahustěte solamylem rozmíchaným v trošce vody, vmíchejte sójovou omáčku a chilli omáčku. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu, propláchněte je studenou vodou a nechte odkapat. Do mísy nasypte těstoviny, přidejte nakrájené čínské zelí, cibulku, houby, zalijte prochladlou omáčkou, promíchejte, podle chuti okyselte citrónovou šťávou, oslaďte a posypte pažitkou.