Čínské nudle s drůbežím masem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Čínské nudle dáme vařit do předem osolené vody s jednou lžící oleje. Zeleninovou směs zvolna dusíme.

Mezitím si očistíme, popřípadě naklepeme kuřecí prsa, která posléze osolíme a opepříme. Poté dáme maso restovat na rozehřátý olej. Až maso změkne, přilijeme trochu sojové omáčky.

Když je maso hotové, smícháme jej s již hotovou zeleninou. Uvařené nudle scedíme a propláchneme vlažnou vodou. Pokapeme trochou oleje a dáme je zvolna restovat na pánev.

Postupně zalijeme sojovou omáčkou, a když jsou nudle dost opražené, smícháme je s masem a zeleninou.