Chlebové bramboráčky

Brambory oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, mouku, majoránku a sůl. Vše promícháme. Nakonec přidáme na malé kostky nakrájený chléb (někdo odkrajuje kůrku) a vše zamícháme.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Na pánvičce rozehřejeme olej a smažíme menší placičky. Nejlepší jsou podávané teplé jako příloha i jako samostatný pokrm.

Tip: Vhodnější jsou staré brambory. Nové (rané) brambory pouští moc šťávy a nedrží tolik pohromadě.