Hodnocení
2.6 Hodnoceno: 5x | Nechutnalo 
Chutnalo
Carpaccio z červené řepy se zázvorem
Zdroj: archiv redakcePostup přípravy:
Řepu očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Ocet s cukrem svaříme, přidáme med, pomerančový džus, tymián, olej, pepř, sůl a sójovou omáčku a vše rozšleháme. Přilijeme šťávu z nastrouhaného a vymačkaného kořene zázvoru. Do marinády naložíme plátky řepy a necháme cca 10 hodin odležet. Podáváme s bagetou nebo celozrnným chlebem.
26.6.2016 7:15
