Hodnocení
4.1 Hodnoceno: 9x | Nechutnalo 
Chutnalo
Bulharská sarma
Zdroj: archiv redakcePostup přípravy:
Masovou směsí (mleté maso, napolo uvařená rýže, vejce, paprika, sůl) naplníme spařené zelné listy. Zbytek hlávky nakrájíme do vysokého hrnce, přidáme vrstvu kyselého zelí. Poklademe zelné závitky a vše zalijeme studenou vodou. Začneme vařit, osolíme, přidáme rajčata, sůl, bobkový list. Vaříme asi 90 minut, před dovařením dochutíme octem a solí. Nakonec zalijeme paprikovou jíškou a provaříme.
22.9.2014 12:06| autor: xpoupatkox
