Brusinkové cookies s vločkami

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

1. Máslo našlehejte, aby bylo krémovité a opatrně přidejte bílý cukr. Poté po troškách přimíchávejte hnědý cukr, vanilkový cukr, skořici a vaječný žloutek. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a spolu s ovesnými vločkami jí přidejte do cukrové směsi. Na závěr přidejte brusinky a čokoládové lupínky.

2. Za použití dvou lžiček naklaďte kousky těsta na pečící papír. Nechte mezi nimi dost místa a těsto rozplácněte. Pečte při 175 stupních (160 v horkovzdušné troubě) asi 12 minut.