Brusinková kolečka se skořicí

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Cukr ušleháme se změklým máslem, přidáme všechny sypké ingredience a vypracujeme hladké těsto. Do těsta zapracujeme kůru a pokrájené brusinky. Vytvoříme 2 válečky o průměru asi 4 cm a oba zabalíme do fólie a dáme do ledničky, aby pořádně ztuhly. Poté zbavíme válečky fólie a krájíme na 4mm silné plátky. Kolečka poskládáme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě při 160°C asi 15-20minut.