Broskvový koláč s drobenkou

Těsto: 1/2 kg polohrubé mouky, kvasnice, 8 dkg cukru krystal, 5 dkg roztaveného másla, 2 žloutky, sůl, 1/4 l vlažného mléka

Drobenka: hrubá mouka, cukr krystal, máslo

Náplň: kompotované broskve, tvaroh

Ze surovin na těsto zaděláme kynuté těsto a necháme kynout. Když je vykynuté, rozetřeme ho na vyšší a vymazaný plech. Těsto potřeme tvarohem, který jsme umíchali s cukrem a vanilkovým cukrem. Na to poklademe broskve nakrájené na kostičky. To celé posypeme drobenkou a dáme upéct.