Brokolicová pomazánka s nivou a lučinou

Pokud nemáme předem připravenou vařenou brokolici, nevadí. Necháme ji vařit do křupava, aby se nám úplně nerozvařila. Pomazánka by poté vypadala spíše kašovitě. Potřebujeme jí zachovat tvar a načechranost. V misce si vidličkou rozmačkáme brokolici se sýrem a dochutíme solí společně s pepřem a muškátovým květem. Přidáme máslo nebo Lučinu, jak kdo má rád a vmícháme na kostičky nakrájenou šunku. Zbytkem nivy a šunky dozdobíme chlebíčky či jednohubky.

Foto zdroj: profimedia.cz