Bramborová roláda se šunkou a sýrem

ř

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Poté brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, sůl a pepř a vyšleháme do hladké kaše.

Na pracovní ploše roztáhneme potravinovou fólii a kaši na ni rozetřeme do tvaru obdélníku.
Na střed obdélníku rozložíme plátky sýra a šunky a navrch přidáme nakrájenou kyselou okurku.

Za pomoci fólie vše zabalíme a vytvoříme váleček. Necháme ho zabalený ve fólii a dáme na 10 minut ztuhnout do lednice. Pak váleček rozbalíme, přendáme do zapékací misky a pečeme dozlatova.