Barevné knedlíky s ovocem

Všechny suroviny rozdělíme na tři stejné díly. Potravinářskou barvu promícháme důkladně s moukou, přidáme tvaroh, sůl a vejce a vypracujeme ve vláčné těsto. Z každého barevného těsta zhotovíme váleček, který nakrájíme na kousky a dlaní rozmáčkneme na placičku. Na každou placičku položíme kousek ovoce nebo lžičku marmelády a zhotovíme úhledný knedlík. Knedlíky vhodíme do vařící vody. Knedlíky, které vyplavou napovrch jsou hotové. Podáváme posypané strouhaným tvarohem a cukrem.