Banány zapečené s rumem

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Oloupané banány nakrájíme na plátky, vejce rozkvedláme, vmícháme mléko, cukr, rum, špetku soli a vanilkový cukr.

Formu vymažeme máslem, rozložíme do ní banány a zalijeme vaječným mlékem. Zakryjeme alobalem a pečeme v trubě vyhřáté na 170 °C asi 30 až 40 minut.

Hmota musí být jen ztuhlá, ne vysušená. Můžeme podávat teplé i studené.