Banánový krém s tvarohem

Z mléka, v němž jsme rozmíchali pudinkový prášek, a cukr uvaříme hustý pudink. Za občasného míchání ho necháme vychladnout. Tvaroh smícháme s nastrouhanými banány (kousek si necháme na ozdobu), zakapeme citronovou šťávou a ochutíme trochou nastrouhané citronové kůry.

Vychladlý pudink smícháme s ochuceným tvarohem, lehce vmícháme polovinu hustě ušlehané šlehačky a krém rozdělíme do pohárů. Na dno můžeme vložit piškoty pokapané rumem (pro děti ovocnou šťávou, sirupem).