Banán na kari se skořicí

Do rozehřátého másla vsypeme cukr a na mírném ohni necháme rozpustit. Když začne cukr karamelizovat, položíme na něj banán rozkrojený v půli.

Shora lehce zasypeme skořicí a kari kořením, opečeme z obou stran tak, aby se vytvořila krustička a pak zalijeme mlékem a necháme mléko trochu vyvařit.

Hotový banán položíme na talířek, polijeme šťávou a navrch dáme lžičku bílého jogurtu.