Anýzové cukroví

Celá vejce a žloutky šleháme do zhoustnutí ve vodní lázni. Poté odstavíme, po vychladnutí přidáme po částech mouku a trochu tlučeného anýzu. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme válečky o průměru asi 3 – 4 cm. Dáme je na tukem vymazaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení a zchladnutí nakrájíme na kolečka.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie